ツェルティンガーヒンメルライヒ リースリングカビネット トロッケン 1997
昨日のセールで買おうかどうか迷ったワイン。
意外な所でご対面p(^^)q
テイスティング…
濃い黄色まではいってはいないが輝きのある黄色。粘性は中程度。
青りんご、レモンやグレープフルーツ等の柑橘系の香り。
過剰なまでの酸味を感じる。あと、ミネラル、後味に苦味。
ただ冷えた状態でテイスティングしてるので香りに乏しかったり、熟成した香りが出てこなかったり、酸味を強く感じやすくなってたりとあまり参考にならなかったかな(>_<)
でもやっぱり辛口リースリング、好きです(^O^)
