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いい大人が((( ・・;)

エスポワールでは、ワインの香りに影響がないよう”禁煙”とさせていただいておりますm(__)m




喫煙は喫煙ルームで…




と促しても駄々をこね、その場で吸いだす。




お店にはお店のルールがあります。




お客様だから何をやっても許されると思ったら大間違いです!





ワインを楽しんでいらっしゃる他のお客様に迷惑です!




一体何なんでしょうかヾ(0д0‖)ノ


投稿者: | 2011/11/26 | カテゴリ:エスポワール, 雑記
's Profile(投稿数:2214)
手塚 弘晃(テヅカ ヒロアキ) ◎MELANGE 三代目 エスポワール オーナーシェフ ◎社団法人 日本ソムリエ協会認定(JSA)シニアソムリエ ◎日本ソムリエスクール、全日本ソムリエ連盟認定(ANSA)ワインコーディネーター ◎日本酒サービス研究会、酒匠研究会認定(SSI)利酒師、焼酎アドバイザー ◎チーズコーディネーター協会認定(CCA)チーズコーディネーター ◎ビア&スピリッツアドバイザー協会認定(BSA)ビアアドバイザー、スピリッツアドバイザー ◎日本野菜ソムリエ協会認定ジュニア野菜ソムリエ
   

コメント 2件

  1. U田 より:

    本日、バイト先にてお客様に怒られました!
    こちらの言い分としてはもう1組お客様がいらっしゃったので、どちらも疎かにしてはイケないと必死だった訳で・・・少々お相手が出来なかった僅かな時間が許せなかったようです。1人でやれることには限度もあります。それをお客様に理解していただきたいと思う気持ちがあることが、まだまだ未熟なのでしょうか?久しぶりに凹みました(+_+)

  2. テヅカ より:

    わかっていただけないことって結構あります。
    ただ、お客様の気持ちもわかります。
    この場合辛いところではありますが、経営者側に問題があると思います。
    難しいですがね(-_-;)

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