チーズの目(*_*)
本日のチーズついでに(^^)d
トムとジェリーなんかによく出てきたチーズって美味しそうに見えましたよね(^-^)
あの穴ってジェリー(ネズミ…あれ？こっちだっけ？)がかじってあけた穴ではないんですよ。
あのチーズの穴ってチーズアイと呼ばれるものなんです。
これは発酵による炭酸ガスの気泡が固まったものなんです。
写真のエメンタールチーズやグリュイエールチーズによく見られます。
どちらも美味しいハードチーズ！
そりゃ仲よくケンカもいいでしょう(^-^)
