殻付きローストのマカデミアナッツ(^-^)/
オーストラリア産の世界一硬い殻のマカデミアナッツです。
先日の(http://www.melange-iida.com/archives/6966)にて…
このマカデミアナッツは、落花生とかバターピーナッツの違いのように、きままに一個一個自分で割って食べるのはまた違った味わいがあります。
マカダミアナッツは、リノール酸とコレステロールが少なく、べに花やオリーブの様にオレイン酸が多く含まれるノンコレステロール食品です(^^)d
体に優しいどころか(^_^;)
またマカダミアナッツには、脂肪酸のパルミトオレイン酸（POA）が植物油の中ではもっとも豊富に含まれております。
パルミトオレイン酸は人間の皮膚にも含まれており、乳幼児から青年期にかけて増加し、老齢化にしたがって次第に減っていく脂肪酸です。
また脳内血管に入り込むことの出来る数少ない脂肪酸の一つとして知られており、脳内血管を活性化させ、脳卒中を予防するともいわれています。
嬉しいじゃありませんか！
こんなマカダミアナッツを殻を割りながら一個ずつ味わってみませんか？
ワインとマカデミアナッツでもっと健康になろう！
エスポワールにて、販売中(^-^)/
