MELANGE (メランジェ) ・ 三代目・エスポワール：長野県飯田市中央通り

先日の…




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念願のコス81




ヴィンテージ的にどうかなぁと思いましたが、なかなか(^-^)




すごいですね！




さすが！




色あい(あまり写真じゃわかりずらいかもわかりませんが…)は当然のようにオレンジがかっていますが、まだまだエッジまでしっかりとしている印象。




香り




お！




これぞサンテステフ(^^;)))




鉄っぽい！




30年前のワインですよ！




まだまだ香りが…




これが




これこそが”コス”




複雑な香りと味わい。




これがもうないんだなぁ〜(￣▽￣;)




と、思ったらあと2本！




単独飲用で十分！




はっやいもの勝ち！




TP96

 

何かしらの液体を20ccくらい取り除いていただきまして無事に”すび”ました(^-^)/




忙しいなか無理をしていただきましてありがとうございましたm(__)m

今後、このようなことのないように…



いろいろなと言ってしまいましたが…



そりゃ言いたくもなりまっせ！




でも、大人の対応。

三代目でやっていただきました。




私なんていていいの？




ただ、のほほんとお酒を飲んでいただけですけど(・・;)




勉強になります！




話してると凄い可能性が…




お酒と食事




切っても切れない関係




もっとそんな文化を築けたら。




いつものことですが、できる限りのことはしまっせ！











と、真面目な話はここまでで、あとは…




楽しい会でしたよ(^-^)

先日の肘




“すびる”どころかテニスボールくらいになっちゃったのでいよいよ明日病院へ行ってきます！




なぜかワクワクしてますo(^o^)o

先日の…

http://www.melange-iida.com/archives/6756




兄貴分のお店にひょんなことから行くことになりました(^-^)/




スタイル、味わい、メニューなど殆ど一緒(>__<)




ランチタイムのセットでいただきましたが…



お腹いっぱいです。



ごちそうさまでしたm(__)m

当店、瓶ビールは”ハートランド”を使用しています。




あまり知られていないのですが、キリンビールです。




そして、麦芽100%なんです！




そのわりにさっぱりと、バドワイザーみたい(^_^;)




いいのか悪いのかは別として、瓶ビールっていります？




正直、当店はやめようと思っています。



美味しい生ビールがあるので、是非そちらをご利用くださいませ。





注ぎ合いたい時にはピッチャーで対応してください！

最近、イタリアワインをテイスティングするとこんなマークが…




「女のワイン」とは生活のテイストに敏感な女性をターゲットに、そのライフスタイルをとおしてワインとその楽しみ方を提案してます。





「女のワインのコンセプト」




おいしいから飲む。酔い心地を楽しむために飲む。ワインに自然に接してみませんか。 もちろん、女性にとってそれは当たり前のこと。ワインを愛するそんな女性に、いま イタリアでワインを愛し、ワインと共に生活する女性たちが、彼女たち自身が造ったワインをお勧めします。




いいですね(^-^)




何だかカッコイイ(^-^)/




もっともっと日常にワインを！

今年はこんな感じ(^-^)




夜が楽しみです！





今見てもわかりませんがね(^-^;

ん〜




いまいち(・・;)




改良せねば(>_<)